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INTOXICATIONS 
PAR LES PLANTES

Ranunculaceae toxiques Généralités Plantes photosensibilisantes
par contact
 Liste alphabétique des
  plantes toxiques traitées
Solanaceae toxiques Liste par noms français 
de genre
Plantes contenant des
Hétérosides cardiotoniques
Qui contacter en cas 
d'ingestion de plantes toxiques
Fabaceae toxiques

Retrouver une plante toxique par son nom latin ou vernaculaire

L'intoxication par les plantes reste encore fréquente puisque 2 % des appels aux centres antipoison concernent des intoxications ou suspicion d'intoxications par des plantes.

Ces accidents sont beaucoup plus fréquents chez les enfants qui sont attirés par les fruits; en effet plus de la moitié des intoxications sont dues à des ingestions de baies ou drupes (fruits charnus à noyaux ).

Ces accidents sont plus fréquents en été et au moment des fêtes de fin d'année.

La gravité dépend de nombreux facteurs: nature de la plante, organe consommé, à jeun ou non, l'âge.

Les intoxications mortelles sont beaucoup plus rares que par les champignons.

Ce sont des plantes sauvages, ornementales, alimentaires qui sont responsables.

Les organes responsables sont le plus souvent des baies attirantes par leur couleur ou ressemblants à des baies comestibles, alors que souvent toute la plante est toxique.

 

Mode d'intoxication

 

Principaux types de constituants responsables

Ce sont le plus souvent des alcaloïdes telle que l'atropine, l'aconitine, la colchicine.

Des hétérosides tels que saponosides, hétérosides cardiotoniques, hétérosides cyanogénétiques.

Des terpènes des plantes à essences, des dérivés lactoniques.

 

Principaux symptômes

Ils sont fonction de la nature de la plante et du mode d'intoxication.

On observe des variations de sensibilité individuelle, l'âge est un facteur de variation (enfants et personnes âgées sont plus sensibles)

 

Conduite à tenir

Il est nécessaire d'identifier la plante responsable de l'intoxication.

Il faut établir un diagnostic clinique.

Il faut mettre en œuvre le traitement le plus rapidement possible,

il est souvent nécessaire d'hospitaliser.

Qui contacter en cas d'ingestion de plantes toxiques

 

Principales plantes responsables, description, toxicité

Liste alphabétique par les noms latins des plantes

Liste par noms vernaculaires

A-------->D

E-------->L

M-------->Z

ACONITS

EUPHORBES

MANDRAGORE

ACTEE

FABACEES 
Toxiques

MARRONNIER D'INDE

ARUMS

MORELLE NOIRE

BELLADONE

FOUGERE-AIGLE

MUGUET

BERCES

FRAGON PANAIS
BRYONE FRAXINELLE PARISETTE

CHEVREFEUILLES

FUSAIN D'EUROPE

PLANTES à 
Hétérosides cardiotoniques

CIGUES

GENETS

POMMIER D'AMOUR

CLEMATITES

GUI

PRÊLE DES MARAIS

COLCHIQUE

HEPATIQUE

PULSATILLES

CYTISES

HOUX

RENONCULACEES
toxiques

DAPHNES

IF

RICIN

DATURAS JEQUIRITY

SAMBUCUS

DIEFFENBACHIA

JUSQUIAMES

SCEAUX DE SALOMON

DIGITALES

LAURIERS

SCILLE

DOUCE AMERE

LIERRE

SOLANACEES
Toxiques

LUPINS

TAMIER

TROENE

VERATRES

 

Dossier réalisé par
Jean-Marc Moingeon

pharmaciens à
Goux-les-Usiers


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